坐著計程車往福州路70號前進....

這地址是達兄的上海好友小卿所傳過來的簡訊上所提供的...

坐著計程車..大陸叫做"打D"..往目的前進...

經過某個轉角後..

突然讓人眼睛一亮...

眼前出現了一整排非常漂亮的建築!

車內達兄和Bruce驚呼聲連連...

原來這裡就是傳說中的外灘呀!果然名不虛傳!





另一側可以看見上海的地標"東方明珠"





車子轉進一旁的巷內...

下車後...一行人站在這陌生的路口找起福州路70號到底在哪裡...XD





定神一看...

後方的街道對面不就寫著"上海姥姥"...

這就是我們今晚的目的地啦~

也是我們來到上海的第一餐的餐廳囉~





大家順利和小卿姐會合後...

便進到店裡準備大朵頤一番啦~

店裡的裝潢有種說不出的氣派感...

此時還摸不清這間上海姥姥到底是賣些什麼料理...XD





點菜Menu封面寫著"上海姥姥"...

隱約有種名店的氣勢從這本厚厚的Menu中透漏出來~呵呵





Bruce一看見大陸的知名飲料"王老吉"..

毫不猶豫的就決定點來給它嘗鮮囉~





幫感情很好的達兄和Sammi來張用餐前的合照囉~





對面坐的是這次旅程很盡地主之宜的小卿姐囉~

拖達兄的福..也沾了不少的光...XD





Bruce看起來就是一副很期待來上海的第一餐...哈哈





由於菜名實在太難記了...

所以會就記憶中的味道來跟大家解說吧~XD

首先是這道用蓮藕作成的料理...

口味偏甜...

雖不是我喜歡的口味...

但似乎挺得達兄和Bruce的胃口哩...





這應該是將剁碎的青菜和豆皮之類為材料所作成的...

聽說是上海的知名料理之一哩...





這道料理應該還挺合台灣人的口味..

除了熟悉的滷蛋之外...

甜甜鹹鹹的豬肉塊吃起來味道十足..

但和台灣的控肉又不太一樣...

是喜歡重口味的人應該會很喜歡的一道菜..

沒記錯的話這道料理好像叫做"外婆紅燒肉"....





我唯一點的料理就是這道炒粗麵囉~

簡單的麵條拌炒青菜...

濃濃的醬油味吃起來有點像去年在日本川越吃到的炒麵...

不過最大的差別是...

這上海的炒麵料理..真的好油呀~! 





這道湯品則應該有在台灣喝過類似的...

簡單形容的話...

就是青菜豆腐湯的勾芡版吧....XD





我必點的如果是麵食料理的話...

達兄必點的應該就是炒飯料理了吧...XD

這是Sammi和小卿推薦上海道地的菜炒飯~





這道料理是好像叫做"椒鹽豬手"..

其實就是炸豬腳...

也是這間上海姥姥的招牌料理之一...

吃起來果然名不虛傳...

真的非常好吃~!

除了軟嫩彈牙的豬腳之外...

拌菜的配料也非常下飯呢!





最後上菜的則是我認為和炸豬腳不相上下的炸鴨肉~

把鴨肉炸到酥酥脆脆的..

幾乎連鴨骨頭都能直接吃進肚子裡哩!





不過以上這些料理共通點都是...

不但很鹹..由且都很油...

以台灣的料理來比喻的話...

鹹度平均應該是台灣的1.5倍...

油度大概是台灣的5倍吧!

真的不誇張...

 

不過實在太好吃了...

大家還是把這桌料理清掃一空...

而這桌大餐也都是大方小卿姐請的呢!

真是不好意思呢...XD





我們是坐在二樓...

這是往樓下看過去的角度...

有股濃濃的中國味呢~





酒足飯飽後..

再幫這間我們來到上海之後的第一餐.."上海姥姥"..

拍張值得紀念的一張照吧~





待續~



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