被稱為傳說中的麵豬可不是叫假的！
我的生活可以統統都吃麵..不吃飯！嘿嘿..(這有什麼好得意的？)
在台北自己下廚是省錢的法則之一..
這就來介紹一下我的生活省錢料理吧！！
首先去市場可以買到一包6球的麵條..(6球30元..好貴..台南一大袋只要100..差真多..>_<..)
此香蔥乾麵的話建議買細圓麵！
若要重視營養的話可以切一些高麗菜增加養分..(不加也可以)
水滾後放入麵條和高麗菜...
重點是下麵後.等.約20秒..水再次滾了之後..要馬上澇起..沖一下冷水..(記得不要沖太多冷水哦..麵會涼掉)
加上一點醬油和一匙高湯粉..攪拌均勻..
此時可以放進微波爐內加熱10秒鐘...讓麵條入味..
這時候可以開始來製作香蔥醬了..
首先先加一大匙的油蔥酥到鍋子裡去..
再倒入一點麻油後開大火...
等熱鍋後放入大把切好的青蔥爆香！
翻炒後即可關火..就完成香蔥醬了！
接著將香蔥料淋到麵上就完成了好吃的香蔥乾麵了！
附上一碗先煮好的雲吞湯就完成啦～
扣掉附加的雲吞湯後..乾麵的成本大約只要10塊錢呦！
以上就是麵豬獨家料理大公開哦～
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