嘀咕區....
2013... 接接接接接!!



被稱為傳說中的麵豬可不是叫假的!

我的生活可以統統都吃麵..不吃飯!嘿嘿..(這有什麼好得意的?)

在台北自己下廚是省錢的法則之一..

這就來介紹一下我的生活省錢料理吧!!




首先去市場可以買到一包6球的麵條..(6球30元..好貴..台南一大袋只要100..差真多..>_<..)

此香蔥乾麵的話建議買細圓麵!




若要重視營養的話可以切一些高麗菜增加養分..(不加也可以)



水滾後放入麵條和高麗菜...

重點是下麵後.等.約20秒..水再次滾了之後..要馬上澇起..沖一下冷水..(記得不要沖太多冷水哦..麵會涼掉)




加上一點醬油和一匙高湯粉..攪拌均勻..

此時可以放進微波爐內加熱10秒鐘...讓麵條入味..




這時候可以開始來製作香蔥醬了..

首先先加一大匙的油蔥酥到鍋子裡去..

再倒入一點麻油後開大火...

等熱鍋後放入大把切好的青蔥爆香!

翻炒後即可關火..就完成香蔥醬了!



接著將香蔥料淋到麵上就完成了好吃的香蔥乾麵了!



附上一碗先煮好的雲吞湯就完成啦~

扣掉附加的雲吞湯後..乾麵的成本大約只要10塊錢呦!

以上就是麵豬獨家料理大公開哦~



LIN 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • pp
  • 可以買關廟的麵ㄚ(或其他麵的大盒裝)~~禮盒裝(很多塊)~~可以放很久都ok
    這樣一來省更多錢
  • 說得是...其實我也都有試過..不過我覺得生麵的口感還是跟乾燥麵條有差耶...

    LIN 於 2011/06/15 09:32 回覆

  • 小新
  • 有營養的東西~館它配什麼!!
  • 這叫做品味啦~

    LIN 於 2011/06/15 09:32 回覆

  • 小新
  • 昏倒~開始做起美食節目啦...
    不對~應該說是「麵」食節目
    建議你再放一小塊蕃茄,一小片火腿,再做個蛋捲,
    擺起來更漂亮,也不會花太多錢,也比較有營養~
    有閒情逸致做這樣的日記也真不錯!
    給你鼓掌!!
  • 乾麵放蕃茄?

    LIN 於 2011/06/15 09:32 回覆

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