嘀咕區....
2013... 接接接接接!!

如何將泡麵吃得健康又省錢..

一直是我畢生努力的目標..XD

這次改造的對象是..統一蔥燒牛肉麵!




 

統一的蔥燒牛肉麵算的上是經典級的泡麵產品..

尤其當冬天..天氣寒冷的時候..

泡一碗辣辣的蔥燒牛肉麵..

那可是一大享受呢!

但營養總是讓它唯一讓人詬病的地方呀..

 

好了..不多說廢話了..

升級步驟如下:

 

1.材料需先準備洋蔥、小蕃茄、豆芽菜(或小白菜)、蔥、蛋、沙茶醬、油酥、醬油..當然還要一包蔥燒牛肉麵啦~

 

2.先將數顆小蕃茄川燙後..泡冷水剝皮..

接著切成小塊..

並切好1/3顆的洋蔥...





3.放進油酥和洋蔥拌炒...

洋蔥一定要炒到變成金黃色的狀態..

甜味才會出來..




4.將切好的蕃茄和一碗水倒進去..

並將泡麵的調味包放進去..

此時還要倒一小匙醬油增色..接著再放入一匙沙茶醬來提昇味道的深度..

然後就轉小火讓它一直熬煮約10分鐘...




5.接著可以將麵先煮熟..並放入豆芽菜燙一下..(其實放小白菜會適合點..)

記得要過一下冷水哦..

然後把麵條瀝乾..




6.最後再將牛肉湯轉大火加入一顆蛋後再倒入碗裡..

放上切好的青蔥就完成啦~




這樣就完成一碗便宜又營養好吃的牛肉麵啦~

看起來很好吃的樣子對吧!






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LIN

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LIN 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 小新
  • 好麻煩的感覺....
    我去妳媽那邊吃比較快!
     
  • 煮泡麵也嫌麻煩?那你親自下廚過的食物..該不會..只有蛋花湯之類的吧?

    LIN 於 2011/06/15 09:32 回覆

  • 戴維特
  • 不愧是傳說中的麵豬.....
     
    連泡麵也能這樣搞!!XD
  • 客氣了..當妳吃久了..自然就會想這樣搞...不過前幾次通常都會很失敗..還是得硬著頭皮吃掉...|||

    LIN 於 2011/06/15 09:32 回覆

  • ~無尾熊~
  • 看起來好好吃哦...且煮泡麵時候,還可以多加蔬菜,最後所呈現的是一碗豐富的牛肉麵...
  • 是啊..其實加小白菜最適合了..但也可依自己的喜愛加啦..沒什麼固定的蔬菜..營養好吃就好~

    LIN 於 2011/06/15 09:32 回覆

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