台南好吃的麵店真的很多...
以前住在台南時...
根本就習以為常到沒啥感覺...
自從來到台北生活後...
才發現..台南的"麵"...
不論是陽春麵、乾麵、湯麵..
真的很有特色..也很好吃呢！
這間位在公園旁的麵店...
也是之前偶然發現而常吃的一家店...
其實這間"陳家汕頭意麵"也是間開了很久的老店哩...
自從決定要好好的把台南吃過的好吃麵店寫到Blog後...
才發現原來這家店也是屬於"汕頭"系列的乾麵系列！XD
汕頭意麵的特色就是不用肉燥...
純粹以熬製的豬油醬提香～
是我很喜歡的乾麵味道...
也是很有特色的麵口味呢！
記得以前來這家麵店吃麵時...
還是個很年輕的女孩在店裡幫忙...
而現在回台南時發現...
好像已經升格當媽媽了..
而且還已經主掌店內的主廚位置了呢....XD
以後真的要找Bluce和達兄來趟台南乾麵吃透透的行程...
搞不好還可以來幫台南的麵店做個排名哩！呵呵
想起來就覺得熱血沸騰哩～！XD
Bluce、達兄...等你們的消息囉～！！
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