那天打算煮碗乾麵來當晚餐時...
想配個皮蛋當小菜...
當邊剝皮蛋的蛋殼...
邊調製乾麵醬料時...
突發奇想...
將撥好殼的皮蛋丟進正在爆香的肉燥醬料裡...
拌炒時將皮蛋稍微弄碎...
然後再用中火煎出香味來...
最後再將醬料倒在剛煮好的意麵上...
就完成了這碗皮蛋乾拌意麵囉～
剛開始對這碗莫名口味的乾麵其實不是很有自信...
沒想到試吃一口後...
意外的.....
還挺搭的耶～～！
而且還越吃越順口...
沒三兩下就被我快速的吃光了...XD
這碗意外發明出來的奇怪口味乾麵...
在世界上應該沒有第二碗吧？
(有人會將皮蛋炒肉燥嗎？)
好吃的程度搞不好可以去申請專利了哩...
(有這種專利嗎？XD)
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