說到台南的陽春麵真的可以讓我寫上好多篇文章...
有的麵店是從小吃到大...
有些麵店雖然歷史沒那麼悠久...
但也都具有一定的水準!
像這這篇要提的"延平陽春麵"就是這樣的一間店...
這間麵店就在我家附近...
印象中好像是在我專科的時候才開的...
味道不像別的麵店有著傳承下來的古早味...
但即使如此...
這間麵店也依舊靠著它堅強的實力…
一直在現在還屹立在陽春麵一級戰區的台南市...呵呵
雖稱不上是老店...
但這樣算算也勉強可以算是間"中老店"了吧...XD
我這次點的是麻醬乾麵...
麵的麻醬有特別再調製過...
吃起來和麵條搭配的很好...
除了麻醬之外...
淋在上面的肉燥也都很好吃呢!
延平陽春麵以前常和朋友們一起來吃...
常來吃的程度多到..每次還在停車時...
老闆娘一撇見我們..
就自動開始煮麵了....XD
連我們會點什麼麵都一清二楚... 哈哈
可見我們有多常到這間麵店光顧了吧...呵呵
以前沒有特別注意…
這次在Munu上還有看見有賣沙茶乾麵...
以前好像沒看過...
看來下次回台南時不來吃吃看會對不起自己的....XD
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