這是一間每次經過時都是剛好吃飽的無緣麵店...
因此這次回台南...
第一間要去吃的麵店就是這間啦~
叫做風味外省麵的麵店囉~
這間麵店位在北門路平交道路口...
引起我注意到的是...
這間麵店的麵不是一般常見的麻醬麵、乾麵、陽春麵.....等的麵料理...
而是有豬肉麵、蔥油乾麵、蔬菜意麵、香蒜乾麵....等許多讓人耳目一新的麵呢!
我點的是蔥油乾麵...
還有一定會附的清湯....
麵的份量很足...
麵條本身是薄扁寬麵...
在淋上蔥仔酥熬出來的蔥油醬...
算是一碗很有特色的乾麵呢!
不過意外的是...
這碗麵的蔥油醬...
和lin媽特製的蔥仔酥醬...
味道有著異曲同工的巧合哩....
全站熱搜
留言列表