從去年開始..
我們家的年夜飯開始到外面的buffet去吃...
因為人數較少的關係..
所以到外面去吃可以省下下廚及整理的麻煩..
記得去年是到台南的上閤屋去..
留下料理不是很新鮮的壞印象..>_<
因此今年決定改變目標..
到台南的人氣五星級飯店大億麗緻的buffet去吃吃看...
大億麗緻的buffet餐廳似乎有好幾間...
我們去的餐廳是叫"共同市場"..
顧名思義...就是裡面有各國的料理..
說是各國的料理..
其實與只有中式、日式、歐式以及印度料理..
菜色嚴格來說..不算頂多..
但餐廳整體的感覺倒是還不錯..
可能是除夕的關係..
整間餐廳大客滿..
料理吃起來有些不夠新...
並不是不新鮮的意思..
而是可能為了應付大量客人..
所以事先將部份費工的料理處理起來放..
導致料理吃起來不是那種剛做好鮮嫩、熱呼呼的感覺..
算是美中不足的地方吧..
在共同市場的餐廳裡..
最令我印象深刻的菜色是..
有現炒的義大利麵耶..
把自己喜歡的麵條和配料夾進盤子..
沒多久一盤熱呼呼..現炒出來的義大利麵就會端到你桌上..
除此之外..
還有現搾的果汁也還不錯..
至於其他的部份..
大概就是很有人氣的炸蝦..
顯得很小氣..
每次端出來的炸蝦就只有小小一盤..
瞬間就被搶光了..>_<
明年計畫再到其他飯店的buffet去嘗鮮看看..
到時搞不好還可以做個台南的buffet特輯唷~呵呵
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