嘀咕區....
2013... 接接接接接!!


Sandy之前送給我一個很可愛的玉子燒公仔吊飾...

這應該是爭鮮壽司的週邊產品之一吧...





公仔旁邊還有個超迷你的超小玉子燒壽司~XD





這玉子燒公仔吊飾雖然還挺可愛的...

不過Sandy說這公仔和我很像...

這點就讓人有點摸不著頭緒....

不過既然都入手了這麼可愛的玉子燒公仔了...

那就來給他實際做個玉子燒來搭配一下吧~

 

回家努力的回想以前在日本電視節目上看過的作法...

打散蛋汁..加上一些高湯粉、糖、水和牛奶...

攪拌均勻後..倒進玉子燒煎盤...





用小火慢慢煎熟並捲起...

就這樣完成了這個有點焦的玉子燒啦~XD





只不過...

吃起來...味道...

怎麼跟一般的厚煎蛋沒兩樣?

雖說是還不錯吃就是....

不過電視上那種軟嫩軟嫩的厚燒日式玉子燒到底是怎麼煎出來的呀?

所以這次試作的結果...

算是只成功一半吧...




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LIN 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • ㄚ仲
  • 要!可是蛋黃跟蛋白要不要分開我忘記了
    阿基師有教過..呵呵~你去找一下
  • 阿基施也會日式玉子燒呀?不是應該要找詹姆士?XD

    LIN 於 2011/06/15 10:29 回覆

  • ㄚ仲
  • 蛋汁有打到發泡嗎?
  • 沒有耶....要打到發泡嗎?

    LIN 於 2011/06/15 10:29 回覆

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