台南的牛肉麵水準其實真的高...
每次回到台南...
除了陽春麵之外..
牛肉麵也是我必定要解饞的美食之一...呵呵
位在金華路上的老鄭牛肉麵也是間開了很久的老店了...
不過因為地緣的關係..
其實並不常來吃...
不過這裡的牛肉麵..
我認為在台南有前五名的水準呢!
我喜歡它紅燒牛肉麵的麵條和湯頭...
當然牛肉塊也是口感非常嫩呢~
不過...印象中濃郁的湯頭...
這次喝起來好像有變淡的感覺?
lin媽點的清燉牛肉麵~
加點一盤豆瓣醬炒牛肉~
雖然kei和lin媽都嫌太油...
不過我覺的還是很好吃哩..
來張不同角度的牛肉麵~
最後上的是...
kei點的水餃可是手工包的...
聽說口感吃起來還不錯哩...
夏天來這裡吹冷氣吃牛肉麵..
再配瓶清涼的可樂...
可是很有台南味的一大享受呢!呵呵
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