自從在日本吃過一風堂之後...
毫無疑問的...絕對是我在日本吃過的拉麵前三名...
不過心裡也有些疑惑...
一風堂在亞洲其他許多國家都有海外分店...
就是離日本最近的台灣竟然沒有?
這點一直讓人很惋惜...>_<
不過5月開始一風堂終於也在台北開了第一家台灣分店啦~~~!!!
晚上10點來到一風堂...
果然這時間還能有這麼多人在候位的店就只有一風堂了...
我們拿到的號碼牌竟然到679號...!
紅色的招牌超醒目的!
在擠滿人的正門口...
果然是人氣名店呀!
一風堂應該是目前在台灣名氣最大的拉麵店吧?
一風堂的店面佈置風格挺獨樹一格的...
有著許多像是明王之類的日本圖像...
等了40分鐘...終於拿到menu啦~
比起其他拉麵店...
一風堂的座位數應該算是比較多的...
菜色其實還挺簡單的...
第一頁是小菜類...
第二頁就是主打的3種拉麵啦~
除了基本的白丸和赤丸之外..
又多了一種台灣限定的辣味噌口味!
吧台位置和廚房!
日本風味的吊燈~
kei點的是基本口味的白丸~
照一下這形狀很有趣的麵碗...
我點的是台灣限定口味的辣肉味噌拉麵~
加點一盤看起來挺有趣的海苔壽司...
不過味道普普...
特寫一下我的辣肉味噌拉麵~
另外還有煎餃~
至於台灣一風堂拉麵的味道呢..
其實讓人有點小失望...
並不是不好吃...
而是和印象中日本的一風堂還是不太一樣...(沒有原汁原味的搬過來…)
尤其還是拉麵濃度和鹹度的調整...
不過話雖如此...
除了淡過頭的白丸不說
我點的重口味的辣肉味噌拉麵...
味道倒是還是挺不錯的!
這在台灣一風堂最重口味的拉麵其實還挺接近日本的輕口味版呢!...XD
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