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話說當麵豬廚房九的皮蛋乾拌麵成功之後...
不禁把念頭轉到另一種加工蛋-鹹蛋身上...XD
因為印象中...
以前曾經吃過一道超好吃的炒飯...
名稱就叫做"雙蛋炒飯"...
顧名思義就是有2種不同的蛋加進去所炒出來的炒飯..
分別是雞蛋和鹹鴨蛋...
因此也讓我興起...
想用鹹鴨蛋來試試..
看用到麵料理上是否也會很好吃？
以下就是用炒鹹鴨蛋當配料的鹹蛋乾拌意麵啦～！
不過味道不太如想像...
沒有皮蛋乾拌意麵來的好吃..
看來..鹹鴨蛋似乎不太適合用來當主配料...
不過用來提味應該會挺適合的...
尤其是裡面的蛋黃的鹹味真的很夠勁...
下次再來想想該怎麼好好的利用鹹鴨蛋和乾麵來結合吧...XD
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