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這是間很有特色的拉麵店!
怎麼說呢...
除了不像一般拉麵的料理方式之外...
最大的特色當然就是以蕎麥麵取代一般拉麵的創意啦!
緣麵屋的名稱聽起來就很不像日本...
不過拉麵店的外觀卻道地到簡直像是間高級壽司料亭!
若不說這是間拉麵店的話..我大概不敢走進去吧?XD
店內座位採得是全吧台的方式...
這點也很像日本高檔壽司料亭...XD
也因此..座位不多..約只有十來個吧...
若店內客滿的話..
等待時間其實還算蠻久的...
等待的同時...
發現每張座椅的底下都貼心的放上一個置物竹籃哩...
餐桌上也是採最小限度的裝飾..
角落擺著一張像是鋼琴的桌子...
上面竟然還有iPod放著音樂哩!
桌上有特製喝起來有點像是麥茶可以喝...
竹筷~
菜單!
很酷的只賣兩種麵!
拉麵和沾麵!!
這碗就是拉麵啦~!
看起來真的不像拉麵..
很像京都的和風料理哩!
這碗是沾麵~
看起來就是很好吃的樣子哩!
重點當然還是蕎麥麵的麵條啦!
以蕎麥麵起取拉麵的創意其實真的還挺有意思的!
以沾麵的方式來吃蕎麥麵..吃起來特別Q~
不過這間緣麵屋倒是比較推薦給進階的拉麵通來品嚐...
才能比較出一般拉麵和這間京都風的拉麵店彼此間的醍醐味吧!XD
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