COMICLIFE OF LIN

最近台北的拉麵店展店的速度...

簡直像是如雨後春筍一般..

一家接著一家...

這間"鳥華"也是間日本拉麵店來台展店的第一間分店...

選在很冷門的蘆洲..讓人覺得有點意外...

來到鳥華..是開在美食街裡...

同店名意思...

是間以雞湯口味為招牌的拉麵店..

算是間很有自己特色的拉麵店哩！

Menu設計也挺可愛的...

拉麵雖分有許多口味..

不過基本上還是都是以雞湯為主要湯底..

比較特別的是...

除了拉麵和配料之外...

鳥華不像其他拉麵店會兼賣煎餃、可樂餅..等之類的小菜...

是以拉麵來決勝負的一家店！

我點的黑味增拉麵...

這應該還是我第一次看見"黑"味增吧？

味道則出乎意外的清爽！

另外還點了一碗醬油拉麵...

雞湯和醬油搭配..

清清淡淡的..還挺順口的哩！

整體來說...

鳥華的味道算是中規中矩..

口味偏清淡..應該還挺適合喜歡清淡的台灣人吧...

麵條、湯頭、配料...各方面都還算OK...

是間有走出自己特色的拉麵店..

也顛覆一般人對日本拉麵一定都是又濃又鹹的既定印象哩！