COMICLIFE OF LIN

根據Egg的情報...

據說在台南的新沙卡里巴有間超大份量的乾麵店...

這次趁著回台南渡長假..

終於有機會去見識一下..

Egg口中的超大碗的乾麵！

和小新、Egg在麥當勞敘舊結束後...

從中午開始就陸續吃了家裡中餐、民族路的鍋燒意麵..還有麥當勞牛肉堡套餐的小新...

竟然又提出要不要去吃個晚餐再回家的建議...

在台南..

北門路應該是我非常常去的一個地方...

即使現在住在台北...

對於北門路依舊有著相當的熟悉感..

但....

我竟然會沒發現到在北門路的某個路邊竟然有家生意超好的陽春麵老店？！

這是在我每次回台南必做的漫步之行所發現的...

真是奇怪...

回到台南...沒吃碗麵真的會渾身不對勁...

原因當然就是因為台南的麵..水準真的很高呀～！

因此每次回台南...

除了已經吃過想再吃的麵店之外...

給自己另了另一個目標...

那就是把台南所有的麵店都吃過一輪的目標啦～！哈哈哈

這次意外收穫的好吃麵店就在鴨母寮市場內...

名字就叫做東發意麵-阿茂的店！ 

這名字聽起來感覺很像某部電影的系列續集...XD

在我家附近的全家便利店裡發現了..

竟然有在賣我家旁邊7-11沒賣的新款統一麵！

而且這新款的泡麵名字一下子就吸引住我的目光...

名字就叫做..

巷口乾麵！

不禁真的得說...

這名字取的真好啊～！XD

之前去新竹時買了罐內灣當地的油蔥...

準備給它來當作炒麵的好材料...

不過日前發現了一個新的組合...

就是用新竹的油蔥加上從台南帶上來的肉燥..

再加上在台北的黃昏市場裡..

意外找到的微捲意麵….

這三地的意外組合...

就變成了這碗風味獨具的新竹風油蔥乾麵囉～！

味道還真的很不錯唷...呵呵

自從在大陸吃了在當地很受歡迎的味千拉麵之後...

味道出乎我意料之外的..

還算是不錯吃哩...

雖然..

還是比不上道地的日本拉麵...

不過就在地化的程度來看...

算是融合的還不錯就是...

本以為味千拉麵只有在大陸和香港有分店...

不過無意間發現...

在台北竟然也有兩家分店耶～

趁著和kei到附近時..

決定去回味一下在這味千拉麵的味道～XD

話說..當騎車路經忠孝東路4段時...

眼尖的kei發現在台灣..最早進來的日本拉麵-赤阪..

不但搬了新家..而且還延長營業時間到凌晨4點耶～

這..完全就是在日本時..

走宵夜風的拉麵店呀～！

這怎麼可以不來給它捧場一下呢？XD

店內的裝潢也有隨著搬新家..而有了新面貌～

去了趟還蠻少去的松清超市...

發現生鮮區賣著看起來似乎不錯的生麵條...

這種厚麵條最適合的麵料理..

除了湯頭濃濃的牛肉麵之外...

當然就是作成"乾麵"會最適合囉～

用了LIN媽特製的蔥醬再加上一匙黑醋為主...

高湯粉、醬油少許...

最後灑上蔥花和芹菜花..

就完成了還蠻簡單的黑醋蔥拌麵囉～

最近便利商店的冷凍食品的水準真的越來越高了！

不只7-11的冷凍食品超強...

就連以往不算好吃的全家冷凍食品..

到現在的水準也直逼7-11呢！

也造成有時想吃鮮食時…

第一目標就是直接到便利商店去呢…XD

這就是全家的北京炸醬麵囉～ 

微波後看起來的賣相也不差哩...

大創是我還蠻喜歡逛的商場...

除了一律39元的超優價格之外...

其實我最喜歡的是研究裡頭一堆奇奇怪怪有趣的商品...XD

話雖如此...

唯獨對於大創的食品類...興趣不高...

因為便宜的東西..很難期待真的會好吃...

不過某次逛完大創結帳時...

發現櫃檯擺著幾碗標價30元的碗麵...

即使是台灣的碗麵..30元也算的上是便宜的...

就決定當次白老鼠..買來吃吃看囉～

這也是間從小就開始吃的陽春麵老店...

最大的特色就是單純...！

沒有什麼特殊的調味或是配料...

簡單的一碗麵就是好吃！XD

麵店旁邊有間成功機車行...

最這間機車行最大的印象就是...

以前國小時曾經畫過這間機車行的水彩畫獲獎呢！

自從吃過了非常好吃的什錦炒麵後...

看到同樣是小7的微波炒麵系列的炭火燒肉炒麵...

就忍不住買來試吃看看...

號稱半台斤的大份量...

對男生而言算是剛剛好～

滿心期待的吃完了這新推出的炭火燒肉炒麵後...

近幾年來..7-11的鮮食水準都還挺高的...

我最常買來吃的..

理所當然的就是"紅燒牛肉麵"吧～

最近這7-11的紅燒牛肉麵又開始打了新的宣傳...

號稱由五星級的大廚所研發的..

當然還有限時的特價優惠...

也吸引了我去買來吃吃看...

這碗很奇特的泡麵是egg帶來給我的小禮物..

雖然我稱不上是日本泡麵通...

不過連續幾年去日本的經驗..

也吃或看了不少便利商店裡的泡麵...

倒還沒看過這種包裝的泡麵哩...

算是很有誠意的見面禮啦～XD

包裝上有兩隻看起來應該是貍子的動物？

就連調味包上也有呢..真是可愛...呵呵

在我家附近的廟口有間很特別的小吃店...

剛開始幾年前是間像是臨時搭建起來的黑輪店...

漸漸地從黑輪甜不辣..菜色越來越多...

就連原本看起來破破的店面也漸漸開始變得有模有樣...

會開始注意到這家店...

原因很簡單...

因為坐夜車回到台南時...

這家店總是依舊坐著三三兩兩的客人...

有天突然突發奇想...

很喜歡吃蛋炒飯和炒麵的我...

為什麼不能將這兩種食物合體呢？ 

於是乎..動口不如動手...

把材料白飯換成台南意麵後...

用炒飯的方式作成的..

就是這盤"蛋炒麵"囉～XD

某天晚上接近凌晨時...

閒著到7-11找宵夜去...

跳過每次都會買的牛肉麵...

決定這次買從沒吃過的"沙茶什錦炒麵"來吃吃看～ 

沒想到經過簡單的微波之後...

試吃一口..簡直驚為天人...

原以為會"很微波"的口感...

吃起來卻完全一點都不像！ 

簡直就和現炒的炒麵沒兩樣呀～～！ 

而且調味也很適當...

真的有種發現好物的賺到心理耶～XD

最近回台南漫步時...

不知為何的突然很喜歡逛傳統的菜市場...

此次趁著換到新環境...

於是便趁著早上..

跑到新家附近的東菜市去晃晃...

因為地緣關係...

以前只經過..但從來都沒進去過的東菜市...

初進來時..有種陌生感...

這是一間每次經過時都是剛好吃飽的無緣麵店...

因此這次回台南...

第一間要去吃的麵店就是這間啦～

叫做風味外省麵的麵店囉～

這間麵店位在北門路平交道路口...

引起我注意到的是...

這間麵店的麵不是一般常見的麻醬麵、乾麵、陽春麵.....等的麵料理...

而是有豬肉麵、蔥油乾麵、蔬菜意麵、香蒜乾麵....等許多讓人耳目一新的麵呢！

話說..阪急百貨開幕後...

除了UNIQLO搶盡鋒頭之外...

我卻注意到....

阪急裡新開的花月嵐分店引進了期間限定的"柳麵惠比壽屋"！

柳麵惠比壽屋可是電視冠軍中的常客哩...

老闆森住康二不但是法國料理廚師出身的...

所有的拉麵都是以法國料理的思維來進行料理...

光聽就覺得很想吃吃看..

而且森住康二還長得真的很像鈴木一朗哩...

難怪會被稱作拉麵界的鈴木一朗！XD