COMICLIFE OF LIN

去年從日本帶回的泡麵戰利品中...

有一碗是讓我驚訝不已的...

那就是拉麵名店一風堂竟然也有推出泡麵耶～！

一風堂可是我目前心目中日本拉麵的第三名呢！

噹噹～就是這碗一風堂拉麵啦～～！！

選個好日子...懷著興奮的心情..

終於決定將這碗拉麵泡起來吃...

打開麵碗包裝..

配料和醬料竟然多達4包哩！

近來在台北掀起一股日本拉麵熱潮...

其中一家就是這間我也推薦過的屯京拉麵～！

在我心目中的台灣拉麵排行榜中..

目前可是位居第一名的唷～～！！

再次來到屯京拉麵用晚餐...

外頭排隊的人竟然比上次來時還多哩...

這次依舊坐在吧台的位置...

竟然發現比上次更多種類的屯京拉麵泡麵哩...

來到猴硐..路邊可以看見一整排賣著古早麵的招牌...

這對身為麵豬的我來說..

沒來吃吃看怎麼會對得起自己...XD

選了間人氣不錯的麵店...

人氣應該可以等於實力吧？我是這麼想的啦...

店內坐滿了客人..

看來應該是可以期待看看這古早麵到底是啥滋味...

簡單的家常麵上..

7-11的微波食品最近又推出了令人眼睛為之一亮的食品..

那就是這碗九州豚骨拉麵啦～～！

雖說畢竟還是冷凍的食品...

不過近來的微波食品水準實在太高..

讓人也不禁對這豚骨拉麵有所期待...

簡單的幾分鐘微波後..

熱騰騰拉麵就可以開始享用啦～

在民德國中旁的這間麵店其實歷史也挺久的...

記得早期也叫東發意麵...

不過不知何時開始名字就改成上發？

印象中味道在台南的乾麵店中...只能算是中間吧～

不過剛好原先想吃的汕頭意麵還在準備中...

就順勢來到附近的上發來解決大家的中餐...

這才發覺到距離上次來這裡吃麵...

大概已經超過10年了吧？

在台北車站2樓有間蘭州拉麵...

其實之前一直都有注意到..

不過一直都沒有機會來這吃吃看...

趁著來車站搭車...

趕緊來試試今年也得到牛肉麵比賽冠軍店的味道囉～

進到店內..首先引起客人注意的絕對是這個師傅的拉麵秀吧！

看著師傅把一團麵團拉成無數條細細長長的細麵...

還蠻過癮的說...XD

印象中..幾年前來美麗華時...

吃過一間味道還不錯的拉麵店...

難得又來到美麗華美食街這...

便決定再去這間店點一碗拉麵來回味一下～XD

在美食街繞了繞..

就找到了這間印象中的"東京王子拉麵"...

不過Menu上的品項好像和我印象中的不太一樣說…

點完餐..讓給你一個Call機...

這間新開的日本拉麵店位在新開的ATT百貨樓上...

第一次來這時..還在裝潢中...

沒想到第二次會再來這裡...

竟然是看了電視上的日本拉麵推薦節目才來的哩...

這應該算是是命中註定吧？XD

(而且節目中竟然還找瀨上剛親自來試吃的唷～)

來到這間三士拉麵 

門口...

就可以看見這麵玻璃上"絕品"兩個字...

看起來店老闆對自己的拉麵很有自信哩！

這是在全聯發現的新款麵食-阿燦乾麵...

與眾不同的包裝方式吸引了我的注意...

稍微看了一下...

走得也是類似阿舍乾麵一樣的快煮麵風格...而不是用泡的哦...

就連名字也很有類似的味道哩...XD

回家拆開後...

首先令人有點失望的是..

外觀這麼一大盒...

裡面竟然只有一包麵？

這間剛開幕不久的屯京拉麵也是間日本直傳的拉麵店...

日本直傳的拉麵店似乎已經蔚為風潮...

在台北四處好像都能看到拉麵店的蹤影哩...

這間打著"池袋最強"口號的屯京拉麵...

店面走得則是較時尚的風格...

雖是平日來的...

不過門口還是排了一條長長的隊伍哩...

菜單設計挺簡潔的...

不過每一樣看起來都很好吃的感覺哩…

讓人很難決定呀～

味味A推出了一款沙茶炸醬口味的乾麵...

也順勢搭上海賊王的熱潮...

放上魯夫的圖樣還取名叫做"乾麵王"～XD

衝著魯夫的面子上...

賣了碗乾麵王來吃吃看...

其實這沙茶炸醬的口味..

吃起來有點像是豆瓣醬的味道哩...

不過整體的味道還算是不差就是...

會知道這間名字有些台味的旺味拉麵..

其實是達兄和sammi強力推薦的～！ 

因此趁著剛好來到附近..

就和kei尋著地址找到了這家不太明顯的拉麵店～

看了菜單..才知道..

原來這間是以三種味增口味的拉麵來決勝負的！

分別有"信州"、"九州"、"北海道"三種系列的味增湯頭～

真的是很有特色的一間拉麵店呢！

近期7-11又推出一系列讓人眼睛一亮的微波食品～

除了很有創意的各式口味之外...

獨樹一格的包裝設計絕對是吸引我最大的特色吧！XD

首先先來介紹的是這個"廣島辣油沾麵"！

除了包裝設計的很漂亮之外...

盛麵的容器設計和醬包也都設計得很細心呢！

記得之前也寫過樂麵屋的文章..

雖然寫過...

不過還是會想再跟大家分享一次..

因為樂麵屋在台灣可是除了花月嵐之外..

我心中目前排行前三名的拉麵店哩！

日式拉麵店的桌上..

通常放的調味料都很類似...

不過我倒是很少在用這些調味料就是了...

台南的牛肉麵水準其實真的高...

每次回到台南...

除了陽春麵之外..

牛肉麵也是我必定要解饞的美食之一...呵呵 

位在金華路上的老鄭牛肉麵也是間開了很久的老店了...

不過因為地緣的關係..

其實並不常來吃...

不過這裡的牛肉麵..

我認為在台南有前五名的水準呢！

這是小新推薦他家附近好吃的麵店之一...

為什麼是"之一"呢？

那當然是因為還有其他家的啦～XD

從外表看...

真的是低調到不行...

連店名都沒有的麵店...

再加上拉下遮陽帆布...

要不是在地人..

還真的不知道這間是在賣些什麼哩...？

在台灣我認為最好吃的日本拉麵..

莫過於就是花月嵐了吧！ 

每次經過西門店的花月嵐..

排隊人潮總是滿滿的..

很讓我佩服的是...

花月嵐基本款的拉麵其實已經是很好吃了...

但是花月嵐依舊會定期的推出限定版的拉麵..增加新鮮感～

自從上次的柳屋拉麵之後...

在誠品美食街裡頭有間饌王牛肉麵...

上頭寫著是台北牛肉麵節第一屆的冠軍...

當下就吸引我上門光顧...XD

菜單上牛肉麵的種類還蠻多種的...

點了碗其他麵店少見的"辣味牛肉麵"來吃吃看...

吃完後..其實評價還不差...

以台北的牛肉麵來講的話..

在輔大附近新開了家麵店...

有別於一般麵店品項的招牌吸引了我的注意...

找了天..去這間"川湘麵店"吃吃看...

點了碗茄汁哨子麵...

因為這是我從沒看過也沒吃過的麵食啦....XD

當這茄汁哨子麵一端上桌..

當下感到有點面熟...

夾了一口麵吃下...

咦...怎麼覺得好像是在吃義大利肉醬麵哦？

最近在麵食的領域...

最大的收穫..

大概就是這包台南意麵吧！

和阿舍乾麵一樣的是...

這看起來很像一般泡麵的台南意麵..

其實不是泡麵..得要用煮的！

吃起來的口感一點也不像泡麵..

帶點Q勁的細卷麵條...